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Sumac Fumé-السماق مدخن
Plage de prix : 350د.ج à 1750د.ج
Je suis aussi apprécié pour parfumer les poissons et les fruits de mer (crevettes, noix de Saint-Jacques, etc.), les volailles, les farces, le riz et un grand nombre de légumes (carottes, chou-fleur, betterave, pois, haricots verts, etc.). Nombreux sont ceux qui me marient aussi avec les œufs, et notamment les omelettes. On m’apprécie également dans les desserts fruités comme les compotes et salades de fruits.
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Sumac-السماق
Plage de prix : 340د.ج à 1700د.ج
Provenant des baies séchées et broyées, le sumac est une poudre à la couleur rouge foncé avec une texture onctueuse. Son gout est plutôt proche...
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Tabel Tunisien-تابل التونسي
Plage de prix : 200د.ج à 1000د.ج
Le tabel est un mélange d'épices, spécifiquement Tunisien. Ce condiment entre dans l'assaisonnement d'un grand nombre de plats en Tunisie.Il s'agit d'une poudre que les femmes tunisiennes préparent traditionnellement chez elles, l'été et en grande quantité pour couvrir les besoins de la famille durant toute l'année. Dans le sens littéral du terme, le mot tabel signifie dans le dialecte tunisien « coriandre », cependant, plusieurs ingrédients entrent dans sa composition et les proportions sont propres à chaque famille.
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Tacos Thai التاكوس التايلاندي
Plage de prix : 200د.ج à 1000د.ج
C'est un passe partout ! Vous pouvez en faire usage absolument partout ! Chez nous, on préfère l'utiliser en marinade, mais ne vous arrêtez pas à cela
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Tajine marocain-طاجين مغربي
Plage de prix : 160د.ج à 800د.جmélange a base du curcuma et gingembre , spécialement tajine viande et poulet.
Tajine zitoun-طجين الزيتون
Plage de prix : 165د.ج à 825د.ج
Ce mélange d'épices spécial tajine zitoun offre une simplicité et un dosage minutieux pour toute votre préparation,il donnera de la saveur à votre poulet.
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tex-mex خليط مكسيكي حار
Plage de prix : 200د.ج à 1000د.ج
La cuisine tex-mex est une expression utilisée au "Texas" et dans le sud-ouest des "États-Unis" pour désigner une "Cuisine" régionale influencée par la gastronomie mexicaine. Les plats les plus emblématiques de la cuisine tex-mex sont les "Fajita", les "new Haricots frits " , "Chili con carne" ,"Nachos".
Elle se distingue principalement de la "Cuisine mexicaine" par l'usage presque exclusif de la tortilla d'un "Pain azyme" fait de farine, en plus de la tortilla de maiz faite de farine de maïs qui est caractéristique de la cuisine mexicaine, ainsi que de haricots rouges. Il y a souvent confusion en "Europe" entre la cuisine tex-mex et la cuisine mexicaine.
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thé au agrumes شاي بالحمضيات
Plage de prix : 105د.ج à 525د.ج
Thé aux épices -شاي التوابل
Plage de prix : 175د.ج à 875د.ج
Le thé aux épices peut vous aider à prévenir et guérir les maux de tête et les migraines. Il peut aussi booster votre système immunitaire. Le thé aux épices peut soulager les maux d'estomac et vaincre la dépression. Les épices couramment utilisées dans le thé aux épices sont la cannelle, le clou de girofle, la noix de muscade et la cardamome. Chacune de ces épices a des propriétés bénéfiques pour la santé
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thé Dilmah avec cardamome-شاي بحب الهيل
600د.ج
La cardamome est une épice au goût intense et légèrement sucré que certains comparent à la menthe.
Il est originaire d'Inde mais est disponible dans le monde entier aujourd'hui et utilisé dans les recettes sucrées et salées.
On pense que les graines, les huiles et les extraits de cardamome ont des propriétés médicinales impressionnantes et sont utilisés en médecine traditionnelle depuis des siècles.
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