Consommée régulièrement, la farine d’avoine a de nombreux effets bénéfiques sur notre corps et prévient de l’apparition de nombreuses maladies. Ainsi, en plus d’améliorer le transit et d’éviter les fringales grâce à son fort pouvoir rassasiant, la farine d’avoine permet de : réduire le taux de mauvais cholestérol dans le sang (HDL) ;favoriser la régulation de la glycémie et limiter l’apparition des diabètes de type 2 , aider à la perte de poids dans le cadre d’un régime alimentaire varié et la pratique d’activités physiques ;prévenir l’apparition de certains cancers, notamment le cancer du côlon construire et augmenter la masse musculaire grâce à son fort taux de protéines végétales hydrater et entretenir la peau du visage comme du corps.Il est ainsi recommandé de consommer de l’avoine chaque jour, en petite et moyenne quantité. La farine d’avoine peut être remplacée par les flocons d’avoine ou encore le son d’avoine, en alternance. afin d’être pleinement efficace, la consommation d’un plat à base de farine d’avoine doit être accompagnée d’eau afin de faciliter la digestion.