Rechta-رشتة
175د.ج – 875د.ج
Un plat emblématique de la ville d’Alger. La rechta est une sorte de pâtes à la semoule légère et fondante. Elle s’accompagne d’une sauce à la cannelle et aux navets. Ce plat caractéristique est l’un des symboles du raffinement de la cuisine algéroise.
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