Gibier خليط لحم في الفرن
175د.ج – 875د.ج
C’est un mélange qui ce fait en marinade avec de l’huile d’olive,du citron, un peu de vinaigre , du sel et du romarin frais , on l’utilise pour mariner du lapin , de la viande bœuf et aussi le mouton au four essentiellement.
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