Cannelle Beldi

La cannelle en bâton est une épice naturelle à la fois élégante et aromatique, appréciée pour son parfum chaud et envoûtant. Issue de l’écorce intérieure du cannelier, elle se présente sous forme de rouleaux brun doré, soigneusement séchés.

Son arôme est doux, légèrement sucré, avec des notes boisées et épicées qui apportent une profondeur unique aux préparations. En cuisine, la cannelle en bâton est idéale pour infuser lentement les plats et les boissons : thés, cafés, desserts, compotes, tajines ou encore plats mijotés.

Pratique et polyvalente, elle peut être utilisée entière pour parfumer subtilement ou réduite en poudre selon les besoins. Elle conserve longtemps ses qualités aromatiques lorsqu’elle est stockée dans un endroit sec et à l’abri de la lumière.

Caractéristiques :

• 100% naturelle
• Parfum riche et authentique
• Utilisation : infusions, pâtisserie, cuisine sucrée et salée
• Format : bâtons entiers

Un indispensable pour sublimer vos recettes avec une touche chaleureuse et raffinée.