Les tomates séchées sont un aliment déshydraté traditionnel, à base de tomates déshydratées par séchage au soleil.Elles sont ensuite marinées dans de l'huile de tournesol de qualité supérieure et légèrement salées, ajoutant une profondeur de goût irrésistible.Elles sont également une excellente source de vitamine C et de lycopène. En plus de ces éléments essentiels pour notre organisme, les tomates séchées sont également une très bonne source de: zinc. sélénium.
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Deux types de saveurs prédominent, celle de la verveine avec ses légères notes d’agrumes et de menthe, telle que vous la connaissez, et une saveur subtilement délicieuse de citron que l’on retrouve aussi dans la verveine odorante bien connue, surtout lorsque l’on froisse ses feuilles entre les doigts.
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La Verveine officinale est une espèce de la famille des Verbénacées, herbacée, vivace,très aromatique, elle dégage une odeur de citron . Elle apaise le stress et la nervosité,favorise l'endormissement et lutte contre les troubles du sommeil,et est également antioxydante.
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