Rose Séchée-ورد يابس
145د.ج – 725د.ج
Bien que nous l’utilisions dans certains mélanges d’épices orientaux comme le kefta qui sert à faire des boulettes de viande au Maroc, ou l’Advieh perse, assemblage le plus utilisé dans la cuisine Iranienne et Irakienne, les boutons de roses sont surtout utilisés en infusion, ou pour parfumer des thés .
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