La feuille de jujubier est utilisée depuis des siècles au Maghreb et au Moyen-Orient, bien avant que la recherche moderne ne s’intéresse à sa composition. Voici ce qu’elle contient et ce que ses usages traditionnels recouvrent.
Les feuilles de jujubier contiennent des saponines, des flavonoïdes, des tanins et des alcaloïdes spécifiques au genre Ziziphus. Une étude publiée dans le Journal of Ethnopharmacology identifie plusieurs de ces composés comme responsables des propriétés antioxydantes et antimicrobiennes observées en laboratoire.
L’usage le plus répandu de la feuille de jujubier au Maghreb concerne les soins des cheveux, un sujet détaillé dans notre article sur la feuille de jujubier pour les cheveux. Les saponines présentes dans la feuille produisent une légère mousse au contact de l’eau, ce qui explique son usage historique comme nettoyant capillaire naturel.
En décoction ou en infusion (voir notre article sur la tisane de feuille de jujubier), la feuille de jujubier est traditionnellement utilisée pour ses propriétés apaisantes sur les troubles digestifs légers, un usage qui s’appuie en partie sur les tanins présents dans la feuille.
Plusieurs études in vitro confirment une activité antibactérienne des extraits de feuilles de jujubier contre différentes souches bactériennes courantes. Cette propriété conforte l’usage traditionnel de la feuille dans certains soins cutanés et capillaires.
La feuille de jujubier séchée et broyée en poudre se trouve dans les herboristeries algériennes, souvent sous le nom de “poudre de sidr”. Sidimouley propose des feuilles de jujubier 100 % algériennes, récoltées à la main et séchées naturellement. Notre article dédié détaille où trouver ce produit et comment évaluer sa qualité.
