Toutes les personnes ne peuvent pas consommer des baies de goji librement. Voici les profils pour lesquels une attention particulière est nécessaire, avec les raisons médicales précises.
La seule contre-indication documentée avec un niveau de preuve clinique est l’association baies de goji + warfarine (ou médicaments anticoagulants de même famille). Plusieurs cas d’hémorragie ont été rapportés dans la littérature médicale suite à cette combinaison. Le mécanisme : les polysaccharides et flavonoïdes des baies de goji inhibent les enzymes CYP2C9 qui métabolisent la warfarine. La concentration sanguine en warfarine augmente, l’effet anticoagulant s’intensifie et le risque hémorragique s’élève.
Si vous êtes sous anticoagulants, même des baies de goji séchées en petite quantité peuvent perturber votre traitement. Consultez votre cardiologue avant toute consommation.
Les LBP des baies de goji stimulent certaines populations de cellules immunitaires. Pour les personnes souffrant de maladies auto-immunes (lupus érythémateux disséminé, polyarthrite rhumatoïde, sclérose en plaques, maladie de Crohn), cette stimulation peut aggraver les poussées inflammatoires.
De même, les personnes sous immunosuppresseurs (après greffe d’organe, traités par corticoïdes au long cours, sous méthotrexate ou ciclosporine) doivent éviter toute prise régulière de baies de goji sans suivi médical, car l’effet immunostimulant contrecarre partiellement l’immunosuppression thérapeutique.
Lycium barbarum appartient à la famille des Solanaceae, comme la tomate, le poivron, la pomme de terre et l’aubergine. Des cas d’allergie croisée entre baies de goji et tomates ont été publiés. Les personnes allergiques aux Solanacées doivent introduire les baies de goji très progressivement (quelques baies les premiers jours) et surveiller toute réaction cutanée, respiratoire ou digestive.
Les baies de goji contiennent une quantité notable de potassium (1 132 mg pour 100 g). Les personnes souffrant d’insuffisance rénale chronique doivent contrôler leur apport en potassium, car leurs reins ne l’éliminent pas efficacement. Un excès de potassium sanguin (hyperkaliémie) présente des risques cardiaques graves. Consultez un néphrologue avant d’intégrer les baies de goji dans votre alimentation si vous avez une insuffisance rénale.
Voir l’article dédié (article 7). En résumé : consommation alimentaire limitée (5 à 15 g/jour) théoriquement sans risque documenté, compléments concentrés à éviter sans avis médical en raison de l’effet potentiel de la bétaïne sur l’utérus.
Des études animales rapportent un effet hypotenseur des extraits de baies de goji. Pour les personnes souffrant d’hypotension chronique ou prenant des médicaments antihypertenseurs, une augmentation importante de la consommation de baies de goji mérite surveillance.
