Le sirop d’érable est une solution naturellement sucrée, fabriquée à partir de l’eau (sève) d’érable recueillie au début du printemps et concentrée par ébullition.
sirop d’erable شراب القيقب أو شراب الاسفندان
Ce sirop est produit avec la sève d’érable récoltée tout au début de la saison des sucres. On le reconnaît à sa couleur légèrement dorée et à sa saveur aussi douce que délicate. Il est délicieux en garniture sur le yogourt et la crème glacée.
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