.دبس الرمان هو سائل سميك يحضر من عصير ثمرات الرمان المكثف, طعمه شديد الحموضة مع القليل من الحلاوة، لونه أحمر قاتم
دبس رمان هو خير الحموض المحفوظة التي تضاف إلى الطعام ويستعمل طبياً لمعالجة أمراض الفم واللثة.
.يستخدم بديلاً عن الحامض في تحضير الفتوش والسلطات
.يستخدم في بعض الأطباق مثل اليخاني والبامية والكفتة بصلصة البندورة حيث يضفي على هذه الأطباق طعماً حامضاً لذيذا
.يستخدم في تحضير السندويشات، حيث يدهن السندويتش بدبس الرمان ثم يستكمل تحضير السندويتش
.يضاف للشواء، إذ يعطي نكهات مميزة عند إضافته لتتبيلة اللحوم
.يوضع على ورق عنب بزيت والمحاشي
.يصنع منه شراب منعش لطيف مع السكر