Liste des mélanges d’épices du pack
– Grillade viande 50g – Pour les grillades de bœufs et agneaux
– Buffalo 50g – Pour les viandes au four, avec un gout American
– Mechoui Fumé 50g
– Grillade Montréal 50g – Pour les grillades de viande rouges, selon une recette Canadienne.
– Douara 50g
– Bouzelouf 50g
– Kebab Berliner 50g – Pour la marinade de viande rouges en tranches pour la friture
– Merguez maison 50g
– Steak house 50g – Pour les grillades seulement.
– Gibier 50g – Pour les gigots, cous, côtelettes, épaules, mariné au four.
– Chtitha viande 50g
– Kefta 50g
– Kebda Mcharmla 50g
– Cajun 50g – Mélange Américan pour les marinades de viande rouges soit en grillade ou bien au four
– Mélange méditerranéen 50g – Pour les marinades de viande rouge.
– Paprika maison 50g (gratuit selon disponibilité)
قائمة خلطات التوابل في العبوة
شواء اللحم 50 جم – للشواء من اللحم البقري والخروف
بافلو 50 جم – للحم المطهي في الفرن، بنكهة أمريكية
مشوي مدخن 50 جم
شواء مونتريال 50 جم – للشواء من اللحوم الحمراء، حسب وصفة كندية
دوارة 50 جم
بوزلوف 50 جم
كباب برليني 50 جم – لتتبيل شرائح اللحم الحمراء للقلي
مرقاز منزلي 50 جم
ستيك هاوس 50 جم – للشواء فقط
جيبي 50 جم – للسيقان والأعناق والضلوع والكتف، متبلة ومشوية في الفرن
شطيطحة لحم 50 جم
كفتة 50 جم
كبدة مشرمّلة 50 جم
كاجون 50 جم – خلطة أمريكية لتتبيل اللحم الأحمر للشواء أو الطهي في الفرن
خليط البحر الأبيض المتوسط 50 جم – لتتبيل اللحوم الحمراء
بابريكا منزلية 50 جم (مجانية حسب التوافر)
